تبليغاتX
شیلات، آبزی پروری، فرآوری

Hair Mercury Levels in Six Iranian Sub-populations for Estimation of Methylmercury Exposure: A Mini-review Print

Author(s): Abbas Esmaili-Sari, Esmail Abdollahzadeh, Sharif Joorabian Shooshtari and Seyed Mahmoud Ghasempouri


Background: Mercury is widespread and persistent in the environment. One organic form of mercury, Methylmercury (MeHg), can accumulate in the food chain in aquatic ecosystems and lead to high concentrations of MeHg in fish, which, when consumed by humans, can result in an increased risk of adverse effects. Currently, the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) has established provisional tolerable weekly intakes (PTWIs) for total mercury at 5 µg/kg body weight and for methylmercury at 1.6 µg/kg body weight. Mercury concentration in blood or hair has been widely used for estimation of methylmercury exposure. Materials and Methods: In this review article, we calculated methylmercury exposure from hair mercury levels among six subpopulations (i.e. students, dentists, dental nurses, women with amalgam fillings, pregnant women in Mahshahr, and Women of a port town, Mahshahr, Iran). Some of the experiments had been performed by this group in previous years. Results: The mean exposure level (µg/kg bw/day) in three Iranian groups (dentists, pregnant women, and women in Mahshahr) was higher than RfD and PTWIs. Conclusion: As people are exposed to methylmercury mainly through their diet, especially from fish and other marine species, pregnant women should reduce fish consumption, especially predatory fish, and dentists should use preventive measures (like masks and gloves

download

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در سه شنبه بیست و نهم فروردین 1391 و ساعت 12:26 |

با سلام

پیرو تماس های مکرر دوستان مبنی بر شروع یک کار آبزی پروری یا پرورش ماهی و سوالات بعضا تکراری، لازم دانستم که چند نکته به علاقه مندان پرورش آبزیان متذکر شوم.

بیشتر کسانی که می خواهند شروع به پرورش آبزیان کنند صحبت از زمین یا استخری می کنند که از قبل احداث شده است و می خواهند بدانند آیا می توان آن را برای پرورش آبزیان استفاده کرد یا خیر. در حالیکه که اطلاعی از اصول پرورش نداشته و از اهمیت انتخاب محل غافل هستند.

چند نکته بسیار مهم در پرورش آبزیان:

۱- اجرای موفق یک پروژه آبزی پروری در درجه اول منوط به انتخاب محل صحیح است. انتخاب محل یک پروسه پیچیده بوده و ضمن در نظر گرفتن شرایط فیزیکوشیمیایی آب، خاک و شرایط اقلیمی از یک سو، دور نگاهی نیز به بازار و دسترسی به امکانات زیر بنایی محل دارد. بنابراین در صورتی که تازه کار هستید پیش از خرید خودسرانه زمین این کار را به افراد یا شرکت های ذیصلاح محول نمایید.

۲- سود اقتصادی یک پروژه آبزی پروری در مناطق مختلف ایران متفاوت بوده و پارامترهای فیزیکوشیمیایی  آب و انتخاب محل صحیح در بدست آوردن سود حداکثری بسیار موثر خواهد بود.

۳- جهت پرورش اقتصادی کپور ماهیان حداقل به ۱۲ هکتار زمین نیاز است، استخرها از نوع خاکی بوده و عمدتا یک هکتاری هستند.

۴- جهت پرورش اقتصادی میگو در جنوب کشور حداقل به ۱۰ هکتار استخر مفید نیاز است، استخر از نوع خاکی است.

۵- پرورش قزل آلا به زمین کمتری احتیاج داشته (نزدیک نیم هکتار) و استخر ها عمدتا از نوع بتنی هستند و توصیه می شود حداقل مجتمع از ۲۰ تنی به بالا در نظر گرفته شود. سود حاصل از هر کیلو پرورش قزل آلا ۱۰۰۰ تومان خواهد بود البته بسته به شرایط متغییر است.

۶- پرورش گیاهان آبزی عمدتا در استخرهای میگو و در ایامی که استخر ها خالی هستند قابل انجام است.

۷- پرورش ماهیان خاویاری عمدتا در مجتمع های سر بسته انجام می شود و طول دوره پرورش معمولا طولانیست.

تذکر مهم: تمامی اعداد و ارقام بالا به صورت تجربه شخصی بنده بوده و مربوط به سیستم های نیمه متراکم است. بنابراین در سیستم های متراکم و فوق متراکم این اعداد کاربردی نخواهند داشت.

 

 

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در دوشنبه پانزدهم اسفند 1390 و ساعت 17:46 |
با سلام

در این تاپیک می خواهم شما رو با یک شخصیت علمی به نام پرفسور کلود بویدClaude E. Boyd از دانشگاه اوبورن آشنا کنم. ایشان در طی سال های متمادی کتابها و مقالات بسیار با ارزشی را به جامعه علمی جهان هدیه نموده اند. به گونه ای که تنها یکی از کتابهای ایشان تاکنون بیش از هزار بار مورد ارجاع سایر محققان قرار گرفته است.

در لینک زیر بخشی از انتشارات ایشان را ببینید:

http://scholar.google.com/scholar?q=Claude+E.+Boyd&hl=en&btnG=Search&as_sdt=1%2C5&as_sdtp=on

مطالعه مقالات و کتابهای ایشان برای دانشجویان شیلات بسیار الهام بخش است.

تخصص ایشان لیمنولوژی و مدیریت آب و خاک استخر است، اخیرا مطالعاتش را بر روی مباحث محیط زیستی استخرهای آبزی پروری معطوف ساخته است.

صفحه دانشگاهی ایشان:

http://www.ag.auburn.edu/fish/faa-directory/claude-e-boyd


+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در یکشنبه دوم بهمن 1390 و ساعت 0:57 |
با عرض سلام و احترام

چند وقتی می شد که در مورد مبحث فرآوری مطلبی ننوشته بودم. امیدوارم  مقاله چاپ شده در زمینه میکروبیولوژی محصولات شیلاتی در مجله وزین صنایع غذایی ایران بتواند بخشی از این کاستی را جبران کند.

لینک دانلود:

http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_id=614&slc_lang=en&sid=1&ftxt=1



+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در چهارشنبه بیست و سوم آذر 1390 و ساعت 22:59 |
با سلام

یکی از دوستان مرا از دو سایت مطلع نمود که فیلم های آموزشی دانشگاه های مختلف بر روی آن آپلود شده است. در صورتی که بتوان آرشیو سایت های از این قبیل را پیدا نمود شاید بتوان از آنها به عنوان یک منبع ارزشمند برای کسب دانش و مهارتهای تدریس استفاده نمود. از عزیزانی که با سایتهایی از این قبیل آشنایی دارند دعوت می شود که آنها را از طریق نظرات همین تاپیک در اختیار سایر محققان قرار دهند.

http://lecturefox.com

http://academicearth.org

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در شنبه بیست و هشتم آبان 1390 و ساعت 16:38 |
با سلام

شاید تاکنون در مورد مصرف ماهی و فوائد آن کم و بیش اطلاعاتی کسب کرده باشید. اما امروزه با آلوده شدن اکوسیستم های طبیعی و روند توسعه ناپایدار در کشور شاهدیم که بعضا اکوسیستم های آبی ما به فلزات سنگین نظیر جیوه آلوده شده اند بنابراین برای مصرف ماهی نیز بایستی حدی قائل شد.

اگر بخواهم سخن را کوتاه کرده و حق مطلب را بجا آورم از شما دعوت می کنم به مقاله ای که حاصل تلاش فراوان پرفسور عباس اسماعیلی ساری، مهندس محمود قاسمپوری، مهندس شریف جورابیان شوشتری و این حقیر بوده است توجه فرمایید. این مقاله تحت عنوان تعیین حد مجاز مصرف ماهی از نظر ترکیبات جیوه  در مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی فسا چاپ شده است.

لینک های دسترسی و دانلود مقاله

http://jfums.hbi.ir/library/upload/article/af_29252645.pdf

مقاله پنجم

http://jfums.hbi.ir

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در شنبه سی ام مهر 1390 و ساعت 18:9 |
تهران- پايگاه علمي 'الزوير' ير اساس راي اكثريت روساي دانشگاه ها و اعضاي بلندپايه وزارت علوم، تحقيقات و فناوري تحريم شد و هيات مميزي دانشگاه ها درصورت مشاهده مقالات علمي در اين پايگاه امتياز پديدآورندگان را منفي و صفر قلمداد خواهد كرد.
+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در پنجشنبه بیست و هشتم مهر 1390 و ساعت 13:3 |
با سلام
سامانه ارسال مقالات اولین همایش ملی صید و بهره برداری از ذخایر آبزیان راه اندازی شد.
آدرس سامانه:http://forum.bpj.ir/abadan-cfef

+++

" اولین همایش ملی آبزی پروری" در راستای ارائه نقشه راه توسعه پایدار آبزی پروری کشور که منتج از برنامه های راهبردی محصولی و استراتژیک زیر بخش شیلات خواهد بود، توسط معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری (کانون هماهنگی دانش و صنعت آبزی پروری کشور) و با همکاری موسسه تحقیقات شیلات ایران ( پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی - بندرانزلی ) در روزهای 8 و 9 آذرماه سال جاری در بندرانزلی برگزار می گردد.

http://www.ias1.ir
 

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در یکشنبه بیستم شهریور 1390 و ساعت 10:59 |
بلهٰ، سلام. سرپرست سابق شیلات (جناب آقای تقوی) که طی این مدت کوتاه زحمات بسیار ارزنده ای برای شیلات کشیدند کنار زده و رئیس جدید شیلات (مهندس رازقی) معرفی شد... رئیس جدید شیلات را نمی شناسم اما امیدوارم که مشاوران خبره ای برای خود انتخاب نمایند. برای ایشان نیز ارزوی موفقیت دارم.

نتیجه گیری:

 ما گفتیم تنوع عامل ثبات و پایداری اکوسیستم هست اما در رابطه با مدیریت شاید اینطور نباشه ها...

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در دوشنبه سوم مرداد 1390 و ساعت 11:15 |
سلام، ازتون اجازه می خوام که یه مطلبی بی ارتباط با موضوع وبلاگ با شما در میان بذارم و اون هم بر می گره به نبود منابع حمایتی در مورد تحقیقات و عملیاتی نشدن بسیاری از ایده های دانشمندان جوان ایرانی. یه خورده من می نویسم یه خورده هم شما کمک کنید تا بحث پخته تر بشه. همون طور که می دونید کشور ما هنوز تا فتح جایگاه بالای علمی فاصله داره، بنابراین نمی توان از کشورمون انتظاراتی در حد کشورهای توسعه یافته از نظر علمی رو داشت (البته ایران ما از برخی جهات پیشرفته تر از کشور های دیگر است، که می شه اثبات کرد). این محدودیتها (علمی و مالی) گاها باعث میشه گاها دانشمندان و محققان جوان ایرانی نتوانند ایده های خودشون رو انجام بدهند یا پخته تر کنن. گاهی یه محقق چند تا ایده داره اما چون منابع نیست دیگر سراغ ایده های جدید نمیره و پیش خودش میگه دیگه چه فایده. گاهی هم یه محقق پتانسیل فکر بسیار بالایی برای ایده پردازی داره اما چون محدودیت منابع کشور رو می بینه اصلا سراغ ایده پردازی و انجام تحقیقات آنچنانی نمیره. گاهی هم محقق از کشور خارج میشه و سعی می کنه افکار خودش رو یه جای دیگه پیاده کنه و همیشه هم در خدمت اون کشور باشه. یه گروه هم مثل من هستن، میشنن، نگاه می کنن و وبلاگ می نویسن تا ببینن چه میشه کرد. کسی منکر این نیست که بسیاری از ایده های داخل کشور، طرح ها و پایان نامه های تحقیقاتی خاک می خورن و یا اینکه قابلیت استفاده را لااقل برای وضعیت فعلی ندارن. طبیعی هم هستش وقتی هنوز کشور ما نیاز به پایه های علمی ابتدایی و صحیح رو داره، تحقیقات در سرشاخه های علم و به اصطلاح پیش بردن مرزهای دانش (که البته چاپ مقاله آی اس آی هم به دنبال داره) شاید بیش از اینکه به کشور های توسعه یافته تر (از لحاظ علمی) کمک کنه به داخل کشور (لااقل در وضعیت کنونی) کمکی نخواهد کرد. راستشو بخواهید این بار نیامده ام تا از این محدودیت ها صحبت کنم، هدفم از نوشتن این مقدمه فقط یادآوری و طرح مشکل بود و نه چیز دیگر . ولی الان می خواهم یه راهکار پیشنهاد بدم که در این وضعیت چطور یه محقق می تونه به ایده پردازی های خودش و حتی کار در سرشاخه های علم ادامه بدهد بی آنکه محدودیت ها مانع کار او بشه. بقیه موضوع در ادامه مطلب بحث شده.


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در یکشنبه بیست و ششم تیر 1390 و ساعت 20:37 |
سلام 

از سال گذشته تا به حال مشغول نوشتن مقاله ای در زمینه آبزی پروری بوده ام که در حال حاضر در دست داوری نهایی است. این مقاله که با کمک سایر محققان در این حوزه به رشته تحریر در آمد واقعا خیلی از انرژی ما رو گرفت. ولی با توجه به اهمیت موضوع معتقدم که مورد استقبال قرار خواهد گرفت. تصمیم دارم در صورت رسیدن به مرحله چاپ مستقیما بر روی وبلاگ قرار دهم.

مقاله مد نظر خیلی ساده ولی با شیوه و موضوع متفاوت نوشته شده است. توضیحات بیشتر ان شاالله واسه بعد از چاپ.

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در جمعه بیست و چهارم تیر 1390 و ساعت 14:7 |
با سلام

پژوهشگران علاقه مند به مبحث میکروبیولوژی محصولات شیلاتی می توانند فایل تهیه شده زیر را که روش های آزمایشگاهی میکروبیولوژی را توضیح می دهد دانلود نمایند.

دانلود

لینک کمکی

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در پنجشنبه بیست و سوم تیر 1390 و ساعت 23:37 |
در رای گیری انتخاب بزرگترین دانشمند شیمی جهان در سال 2011 الزویر شرکت کنید.

لینک:
http://www.elsevier.com/wps/find/P04.cws_home/greatest_chemist

ضمنا اسم دانشمند ایرانی - جابربن حیان- نیز در لیست به چشم می خورد.
Jabir Bin Hayam

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در پنجشنبه بیست و ششم خرداد 1390 و ساعت 11:34 |
امشب که شب لیله الرغائب است رو به فال نیک می گیرم و بهترین آرزوها را برای شما دارم. پس از چندین ماه تاخیر در به روز رسانی وب، امشب توفیقی شد که دوباره برای شما عزیزان بنویسم. راستش بنا ندارم در این تاپیک به صورت خیلی تخصصی وارد فرآوری محصولات شیلاتی شوم. حالا اگه موافق باشید از دور یه نگاهی کوتاه به این گرایش می اندازیم.

به طور کلی بحث فرآوری علاوه بر تکیه بر تکنیک های نگهداری محصولات شیلاتی (نظیر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده، بسته بندی در خلا، افزودن نگهدارنده های طبیعی و شیمیایی، روش های سرد سازی و انجماد و...) و تولید فراروده های متنوع به تولید محصولات با ارزش افزوده و نوین از محصولات دو ریز (یا به اصطلاح بای کچ) نیز تاکید فراوان دارد. به طوریکه شعار پژوهشگران در بخش فراوری این است که از تمامی قسمت یک فراورده دریایی به طور کامل استفاده شود، و به عبارت دیگر محصول دور ریزی نداشته باشیم. 

محققینی که قرار است در این وادی قدم گذارند بهتر است بدانند که  اکثر اطلاعات مروبط این گرایش تحصیلی وابستگی تام به صنایع غذایی دارد کما اینکه این زمینه مطالعاتی در دانشگاه های خارج از کشور نیز در دپارتمان صنایع غذایی جای می گیرد. برخی از ابزارهای که شما را در گرایش موفق تر می کند دانستن مباحث بیوشیمی و شیمی محصولات غذایی به خصوص محصولات گوشتی، میکروبیولوژی، تکنیک های نگهداری و پتانسیل محصولات دریایی در تولید فرآورده های نوین و آشنایی با محصولات متنوع دریایی است. بنابراین یک محقق می تواند ابتدا زمینه های گوناگون را مورد بررسی قرار داده و پس از آشنایی کلی، به یک یا چند زمینه تحقیقاتی به صورت تخصصی وارد شده و مطالعات خود را عمیق تر نماید.

ممکن است به ذهنتان برسد که این گرایش تحصیلی در کشور عزیزمان تازه است و اطلاعات کمی در این مورد وجود دارد (که البته من هم همین طور فکر می کنم) اما در این مورد خوشبختانه تحقیقات بسیار وسیعی در سایر کشور ها انجام شده است که شما می توانید به راحتی با سرچ مقالات انگلیسی به دنیایی از اطلاعات وارد شده و از آنها لذت ببرید.

تا بعد خدا نگهدار

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در پنجشنبه نوزدهم خرداد 1390 و ساعت 22:51 |

خبری خوش

به گزارش روابط عمومي سازمان شيلات ايران، بيست و نهمين اجلاس كميته شيلاتي سازمان خوار و بار كشاورزي ملل متحد (FAO) از روز دوشنبه يازدهم بهمن ماه سال جاري با حضور اعضاء و هيأت اعزامي سازمان شيلات ايران به سرپرستي دكتر تقوي رئيس سازمان شيلات ايران در مقر اين سازمان در شهر رم واقع در كشور ايتاليا آغاز به كار كرد.

در اين نشست،  شيلات ايران به رياست اين اجلاس كه تا پانزدهم بهمن ماه 89 در ايتاليا ادامه دارد تعيين و تا دو سال آينده ميلادي نيز شيلات ايران رياست اجلاس كميته شيلاتي فائو را بر عهده خواهد داشت.

منبع: سایت شیلات ایران

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در پنجشنبه چهاردهم بهمن 1389 و ساعت 11:26 |
    سلام دوستان

   یکی از مشکلات بسیاری از دانشجویان و محققین نداشتن دسترسی به پایگاه های اطلاعاتی و ژورنال های علمی است. از طریق سایت گيگا پي پر که در زیر معرفی شده است شما می تونید بعد از عضویت در سایت، درخواست های مقاله رايگان خود را ارسال کنید. پاسخ دهی بسیار سریع به مقالات و پوشش گسترده بر دیتابیس ها بطور رايگان ویژگی منحصر به فرد گیگاپیپر است.


سعی کنید حتما قوانین سایت گیگا پیپر رو قبلا از شروع به فعالیت بخونید. نحوه ی عضویت در گيگا پي پرهم از طریق ارسال دعوت نامه است.

انجمن علمي تامين رايگان مقالات گيگا پي پر

www.gigapaper.net

طريقه عضويت     http://www.gigapaper.net/invitation.html

راهنماي سايت    http://gigagiga.pbworks.com

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در جمعه هشتم بهمن 1389 و ساعت 21:25 |
  با عرض سلام و احترام خدمت تمامی اساتید و دانشجویان شیلاتی

  تقریبا بیش از 5 سال است که در زمینه های مختلف شیلاتی در اینترنت جستجو های فراوانی انجام داده ام. با توجه به تجربیات بدست آمده می خواستم اظهار نظری کلی در مورد تمامی سایتها و وبلاگ های شیلاتی کشور انجام داده باشم (البته با نهایت احترامی که به تمامی اساتید و صاحب نظران این رشته دارم). نتیجه را به دو بخش سایت های دولتی و سایت های غیر دولتی و دانشجویی خدمت شما اعلام می دارم:

الف) سایت های دولتی 

سایت های دولتی فعال در زمینه شیلات را می توان به دو بخش کلی تقسیم کرد: 

1- سایت سازمان شیلات ایران ( http://fisheries.ir).

2- سایت موسسه تحقیقات شیلات ایران (http://www.ifro.ir)

  هر کدام از دو سایت دولتی بالا خود دارای زیر مجموعه های نیز هستند. برای مثال سایت شیلات ایران دارای زیر مجموعه های نظیر سایت شیلات مشهد،  سایت شیلات تهران، مازندران و سایر استان ها نیز است. در مورد سایت موسسه تحقیقات نیز وضع به همین گونه است البته هر استان سایتی مجزا ندارد بلکه برخی موسسات تحقیقاتی زیر نظر این سازمان برای خود سایتی مستقل دارند. شما به راحتی از طریق دو سایت بالا می توانید به تمامی سایت های دیگر زیر مجموعه دسترسی داشته باشید. 

انتقادات شخصی به سایت های دولتی شیلاتی : 

ضمن احترامی که به کلیه زحمت کشان این بخش دارم به صورت خلاصه انتقاداتی بیان می کنم.

- تبدیل شدن سایت های شیلاتی به یک پایگاه خبری: اگرچه اطلاع رسانی از وضعیت موجود کاری بسیار پسندیده و مورد قبول است. اما اطلاع رسانی را سایر پایگاه های خبری نیز می توانند انجام دهند. به نظر می رسد بخش علمی یک سایت شیلاتی وجه تمایز با سایر سایت های خبری نیز است. شما ببینید یکی از سایت های بزرگ جهانی در زمینه شیلات خود سایت فائو است اگر شما در این سایت نگاهی بیاندازید در بخش شیلات و آبزی پروری این سایت کتابچه ها و راهنماهای بسیار علمی و کاربردی به صورت رایگان به چند زبان در اختیار کاربران قرار داده شده است. البته نمی توان سایت کشورمان را با سایت فائو مقایسه کرد اما لااقل می توان در برخی جاها از آن الگو گرفت. 

- ناکافی بودن اطلاعات علمی موجود: سایت شیلات ایران تلاش های ارزنده ای در جهت ارائه مقالات در بخش های مختلف شیلاتی نموده است. اما این مقالات هنوز از کیفیت و کمیت خوبی برخوردار نیستند. و در زمینه پایان نامه های دانشجویی فقط خلاصه آن ذکر شده و تعداد آن ها نیز بسیار اندک است.با توجه به حجم انبوه تحقیقاتی که هر ساله توسط نهادهای دولتی فعال در زمینه شیلات انجام می شود. به راحتی می توان آنها را از طریق اینترنت در اختیار همگان قرار داد. عمدتا گزارش نهایی این طرح های تحقیقاتی که بعضا بودجه های کلانی برای آن ها صرف شده است روی اینترنت نمایه نمی شوند و فقط به صورت خلاصه در حد عنوان و چکیده در سایتهای مذکور نمایه می گردند. البته این قضیه تنها محدود به سایت های دولتی شیلاتی نمی شود در سایر بخش ها هم شاهد این محرمانه جلوه دادن اطلاعات هستیم. شاید بهتر باشد در جاییکه واقعا نیازی نیست دست از این محرمانه بازی برداریم. چه اشکال دارد که همگان از نتایج طرح های انجام شده در کشور اطلاع پیدا کنند. جز این نیست که در نهایت به سود کشور تمام خواهد شد.( البته این مطلب راجب شرکت های خصوصی به دلیل رقابت متفاوت است). امیدوارم که روزی روسا و بزرگان این صنعت تصمیمات بهتری اتخاذ کنند تا از اتلاف زمان و صرف بودجه های گزاف و دوباره کاری توسط سایر نهاد های خصوصی و دانشگاهی جلوگیری بعمل آید. 


- یک طرفه بودن درگاه اینترنتی: متاسفانه یکی دیگر از مشکلاتی که در این پایگاه ها وجود دارد این است که کاربران ارتباط دائم و مستمری با این سایت ها ندارند. اگرچه ممکن است در بخش تماس با ما یا بخش نظرخواهی از سوی کاربران سوالات یا انتقاداتی بر این سایت ها وارد شود. اما این ارتباط به صورت دوطرفه و دائم نیست. شخصا چندین بار با ایمیل های داده شده در این سایت ها مکاتبه کرده ام که اکثرا به آنها پاسخ داده نشده است. شاید در مقابل سایت های شیلاتی پاسخ دهند که اگر ما بخواهیم به تمامی درخواست کنندگان پاسخ بدهیم وقتی برای ما باقی نمی ماند. در پاسخ باید گفت که اگر بخواهید می شود. خود من شخصا با نهادها و سایت های بسیار بزرگ (نظیر سایت غذا و داروی آمریکا یا FDA ، یا سایت آژانس حفاظت از محیط زیست جهانی) مکاتبه داشته ام که همیشه پاسخی سریع و در خور شان دریافت کرده ام . کما اینکه برخی سایت های داخل کشور و دولتی نیز ارتباط خوب و موثری با کاربران دارند. ( البته هنوز این فرهنگ در بین سایت های اینترنتی دولتی جا نیافتاده است که اگر ایمیلی را در معرض دید همگان قرار می دهید بایستی همیشه فعال نگه داشته شود).

- به روز نبودن اطلاعات سایت های شیلاتی دولتی: البته این در مورد اخبار نیست. خدا رو شکر در زمینه اخبار بسیار فعال هستند و حتی از کوچکترین خبر ورزشی دریغ نمی شود. برای نمونه خدمت شما عرض کنم تقریبا بیش از یک سال است که سایت شیلات استان فارس غیر فعال است اما هنوز سایت شیلات ایران وب سایت این استان را معرفی کرده است و لینک آن را در اختیار کاربران قرار داده است. حتی با ایجاد سایت جدید سازمان شیلات که به پروتال سازمان شیلات معروف شده است این لینک وجود دارد. نمی دانم تا چه موقع این نقص برطرف می شود.

و ...

اما تقریبا چند وقتی می شود که به نظرم می رسد این سایتها یک تکان کوچک به خود داده اند و از نظر کیفیت بهتر شده اند امیدوارم این روند همچنان ادامه داشته باشد. ضمن احترامی که به این سازمان ها دارم صمیمانه نظرات مخالف این سازمان ها را می شنوم.


و اما

 ب) سایت های غیر دولتی شیلاتی


معمولا بیشتر این سایت ها محدود به دانشگاه ها و انجمن های علمی دانشگاه های مختلف ایران می شود که لینک شماری از آنها را در قسمت پیوندهای وبلاگ شاهد هستید. برخی سایت ها هم به صورت شخصی دنبال می شوند(نظیر وبلاگ حاضر). و برخی هم مربوط به کارخانه های فعال یا شرکت های فعال شیلاتی هستند.

به نظرم از نظر تعداد این وبلاگ ها مطلوب هستند. اما هنوز جای پیشرفت در آنها بسیار زیاد است. 

 انتقادات به وبلاگ های شیلاتی غیر دولتی

- کیفیت پایین و به روز نبودن: این مشکل که حتی دامن گیر وبلاگ من نیز هست متاسفانه بین وبلاگ های این بخش وجود دارد. متاسفانه هنوز وبلاگهایمان از نظر علمی در سطح شایسته ای قرار نگرفته اند. شما شیلاتی های عزیز ببینید در سایر زمینه های علمی در کشور مثلا عمران سایت های بسیار مناسبی طراحی و مدیریت می شوند البته می دانم که تعداد دانشجویان این بخش قابل مقایسه با ما نیست اما جامعه امروزی شیلاتی کشور هم اگر از تمامی پتانسیل خود استفاده کند وبلاگ ها و سایتهای بسیار پر محتواتر و بسیار کاربردی تر ارائه خواهد نمود. 


- مشارکت کمرنگ اساتید شیلاتی: همانطور که می دانید اساتید خوب بی شماری در کشور در زمینه شیلات صاحب نظر هستند. اما بسیاری از آنها حتی یک وبلاگ ساده نیز ندارند. شاید بهتر باشد به جای نوشتن مقالات علمی به قول معروف آی اس آی که در نهایت سود آن را سایر کشور می برند کمی هم کشور خودمان قلم زنی کنند. البته بعضا اساتید بهانه وقت را می گیرند. اما از همین جا به این عزیزان می گویم که در واقعیت همه شما می توانید یک وبلاگ را مدیریت کنید. فقط کافی است در هفته دو ساعت به این کار اختصاص دهید. البته این زمان در مورد دانشجویان بیشتر است چون هنوز اطلاعات علمی لازم را کسب نکرده اند. 


و کلام آخر

شاید برخی از انتقادات من به سایت های مذکور وارد نباشد اما اینها تجربیات من بود طی این سالها. و صمیمانه نظرات مخالف را با گوش جان می شنوم. 

چند پیشنهاد

- سازمانهای شیلاتی دولتی با کمی توجه می توانند به نحو موثری اطلاعات علمی موجود در سایتهای خود را به حد مطلبوی برسانند. کما اینکه از نزدیک شاهد حجم اطلاعاتی و پتانسیل بسیار عالی این سازمان ها بوده ام.

- افزایش ارتباط دوطرفه بین کاربران و سایتهای دولتی فعال در زمینه شیلات کشور

- افزایش ارتباطات بین وبلاگ های انجمن های علمی دانشگاه ها: به عنوان مثال چه اشکال دارد که وبلاگ شیلات دانشگاه خرمشهر با وبلاگ شیلات دانشگاه گرگان ادغام شود. و در نهایت یک وبلاگی با چندین نوسینده با اهدافی مشترک ایجاد شود. این امر هم به افزایش سطح علمی کاربران کمک خواهد کرد و هم در نهایت وبلاگی با کیفیت مطلوب ایجاد خواهد شد.

- توجه نمودن اساتید شیلاتی به نیاز داخل و تاسیس سایت ها و وبلاگ های فعال توسط این عزیزان

امیدوارم که همگی با هم گامی موثر در جهت پیشرفت شیلات کشور برداریم.

با احترام

اسماعیل عبداله زاده




+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در جمعه بیست و چهارم دی 1389 و ساعت 2:32 |
خبری بدون شرح از پروتال سازمان شیلات ...
پيش بيني سرپرست شيلات ايران: امسال توليد ميگو به شش هزارتن مي رسد
به گزارش روابط عمومي سازمان شيلات ايران، سرپرست سازمان شيلات ايران با اشاره به پايان زمان برداشت ميگو در تمام استان‌ها به جز بخشي از هرمزگان گفت: در سال جاري با افزايش يك هزار تني، ميزان توليد ميگوي كشور به شش هزار تن مي‌رسد.

دكتر تقوي در گفت و گو با خبرنگار ايرنا ، ميزان توليد ميگو در سال گذشته را پنج هزار تن ذكر كرد و گفت : بهبود شرايط بازار و مقابله مناسب با بيماري لكه سفيد در هفته نخست، ارايه تسهيلات براي ميگوكاران و همچنين حضور سرمايه‌گذاران در اين بخش منجر به افزايش يك هزار تني ميگو در سال جاري شد.

به گفته سرپرست سازمان شيلات، ‌تمامي اين ميزان ميگوي توليدي به ميگوي وانامي اختصاص دارد.

تقوي مطلق ادامه داد :‌امسال سرمايه‌گذاران جديد وارد بخش توليدي ميگو شدند كه مبالغي به عنوان سرمايه در گردش دريافت كردند و‌ آنها موظف به تامين نهاده‌هاي توليدكنندگاني كه نقدينگي مورد نياز را در اختيار ندارند، ‌نيز شدند.

سرپرست سازمان شيلات ايران افزود: اجراي طرح تامين نهاده‌هاي مورد نياز واحدهاي كوچك توسط سرمايه‌گذاران مشكل توليد كنندگان ميگو در كشور را رفع مي كند.

19/10/89



+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در یکشنبه نوزدهم دی 1389 و ساعت 20:56 |

سلام دوستان
  امروز خبری را دیدم که در مورد تنوع بخشی آبزی پروری و معرفی فرصت های جدید سرمایه گذاری شیلات است. خوشبختانه سرپرست تقریبا جدید سازمان شیلات تنوع طلب است.

  به گزارش روابط عمومي سازمان شيلات ايران، سرمايه گذاراني كه در زمينه پرورش جلبك دريايي اقدام كنند، از دانش فني رايگان و وجود كارشناس براي آموزش مراحل كار بهره مند خواهند شد.

  دكتر تقوي سرپرست سازمان شيلات ايران با اعلام اينكه در حال حاضر در زمينه پرورش جلبك دريايي شرايط خوبي وجود دارد، گفت: به صورت پايلوت طرحي به انجام رسيده كه نتايج مثبت آن قابل انتقال است.

  وي افزود: در صورتي كه سرمايه گذاري بخواهد در اين زمينه فعاليت كند، اين سازمان در زمينه دانش فني و كارشناسان آنان را مورد حمايت قرار مي دهد.

  دكتر سيدامين الله تقوي مطلق خاطر نشان كرد: پرورش جلبك دريايي علاوه بر آنكه سوددهي بسيار مناسب و بالايي دارد، براي توليد علوفه در داخل و مصرف دارويي موثر بوده و مي تواند زمينه صادراتي بسيار مناسبي را فراهم آورد.

  تقوي با اعلام اينكه فرصت هاي بسيار مناسبي در بخش شيلات براي سرمايه گذاران وجود دارد، ادامه داد: تنوع گونه اي آبزيان باعث شده است كه بتوان در زمينه هاي مختلف به پرورش پرداخت.

 دانش فني خيار، جلبك و برخي گونه هاي ديگر آماده واگذاري

  وي تصريح كرد: پرورش تيلاپيا، پرورش كشت هاي توام برخي گونه ها، پرورش خيار دريايي و جلبك دريايي از پتانسيل هايي است كه دانش فني آنها آماده است و نياز به سرمايه گذاري دارد.

  سرپرست سازمان شيلات ايران درباره پرورش تمساح در كشور يادآور شد: در اين زمينه بخش خصوصي نسبت به پرورش تمساح اقدام كرده است و اين سازمان نيز برنامه هايي را براي پرورش اين جاندار در دستور كار دارد. اما در حال حاضر دانش فني مناسبي در اختيار نيست.

  تقوي در پايان تاكيد كرد: پرورش ماهي در شكل هاي مختلف از جمله در قفس و پرورشي مشكلات كمتري نسبت به پرورش ميگو داشته و مي تواند سود بالايي نيز نصيب سرمايه گذاران اين بخش كند.

منبع خبری: پروتال سازمان شیلات ایران

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در پنجشنبه شانزدهم دی 1389 و ساعت 9:8 |


ترجمه متون تخصصی و تحقیقات دانشجویی


در رشته های: 

1- مهندسی منابع طبیعی گرایش های مختلف شیلات

2- مهندسی منابع طبیعی- محیط زیست

3- صنایع غذایی


شماره تماس و ایمیل:


Abdollahzadeh@rocketmail.com

لطفا قبل از ارسال متون به ایمیل بالا حتما با شماره تلفن 09178184007 

مکاتبه فرمائید.

تعرفه ترجمه و تایپ هر صفحه انگلیسی با فونت 14 : 2800 تومان


+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در یکشنبه هفتم آذر 1389 و ساعت 2:43 |
     سلام دوستان

   از تاریخ ساخت این وبلاگ تقریبا 5 سال می گذرد طی این سالها من یک بار شمارشگر وبلاگ را عوض کردم (به علت مشکلاتی در سرور آن). بار اول تعداد بازدیدکنندگان این وبلاگ ( وبلاگ شیلات سابق) به بیش از 20 هزار نفر رسیده بود و در حال حاضر هم که شمارشگر جدید نصب کرده ام به بیش از 4 هزار نفر رسیده است. این ارقام نشان دهنده لطف بی نهایت شماست. از تمامی شما متشکرم. اگه خدا کمک کنه شاید وبلاگ را به سایت تبدیل کنم.

   همان گونه که کم و بیش در جریان هستید. کنکور دکتری امسال سراسری شده است. از این رو داوطلبان با سوالات گوناگونی در ذهن خود دست و پنجه نرم می کنند. امیدوارم که هرچه زودتر جزئیات مشخص بشود. من هم اگه خدا بخواهد می خواهم در آزمون امسال شرکت کنم. از این رو بسیار به دعای شما نیازمندم. شاید تا 5 ماه دیگر کمتر به وبلاگ سر بزنم. این را بر من ببخشید.

دوستدار شما - عبداله زاده

  

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در چهارشنبه بیست و ششم آبان 1389 و ساعت 16:13 |

عید بر شما مبارک


عید قربان كه پس از وقوف در عرفات (مرحله شناخت) و مشعر (محل آگاهی و شعور) و منا (سرزمین آرزوها، رسیدن به عشق) فرا مى رسد، عید رهایى از تعلقات است. رهایى از هر آنچه غیرخدایى است. در این روز حج گزار، اسماعیل وجودش را، یعنى هر آنچه بدان دلبستگى دنیوى پیدا كرده قربانى مى كند تا سبكبال شود.


+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در چهارشنبه بیست و ششم آبان 1389 و ساعت 11:22 |
سلام دوستان

همانطور که می دانید سازمان تحقیقات شیلات کشور در نقاط مختلف ایران پژوهشکده های تحقیقاتی زیادی دارد. اما متاسفانه لینک کامل علمی بین این پژوهشکده ها و دانشگاه ها وجود ندارد و فقط اشخاص خاص دانشگاهی (مثل اساتید) موفق به شناخت کامل این پژوهشکده ها می شوند که به آنجا رفته باشند. نتیجه این خواهد شد که بسیاری از دانشجویان از روند تحقیقات و طرح های تحقیقاتی شیلاتی این پژوهشکده ها مطلع نیستند چه بسا این حرف در مورد کارکنان پژوهشکده ها نیز صحت داشته باشد بنابر این احتمال کارهای موازی هم در پژوهشکده ها و هم در دانشگاه ها وجود دارد.

برای مثال من مدت زیادی به دنبال مباحث خاص شیلاتی بودم اما متاسفانه نه در منابع اینترنتی و نه در منابع کتابخانه ای پیدا نکردم. بعدها پس از مراجه به پژوهشکده اکولوژی دریای خزر متوجه گزارش نهایی طرح تحقیقاتی شدم که بخشی از آن درست همان چیزی بود که سالها من به دنبال آن می گشتم. همچنین خدا رو شکر طی این سفر دو هفته ای باب آشنای خوبی برای من و کارکنان متخصص پژوهشکده ایجاد شد.

بنابراین به نظر می رسد همکاری بین محققان شیلاتی در دانشگاه ها و متخصصان شیلاتی در پژوهشکده های تحقیقاتی سازمان شیلات از جهات گوناگون برای هر دو طرف منافع زیادی را به ارمغان خواهد آورد. که مهمترین آنها به شرح ذیل می باشد:

1- تبادل علمی مناسب

2- اطلاع رسانی مناسب در خصوص کارهای انجام گرفته یا در حال انجام در مراکز تحقیقاتی شیلاتی و دانشگاه ها

3- مشارکت طرفین در انجام طرح های تحقیقاتی و نوشتن کتاب یا مقاله

4- جلوگیری از کارهای موازی

5- و مهمتر از همه شکل گیری یک رابطه طولانی مدت علمی و دوستانه

من برای نمونه سایت پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور را در قسمت لینک های وبلاگ قرار داده ام .


به امید همکاری های بیشتر

اسماعیل عبداله زاده

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در چهارشنبه نوزدهم آبان 1389 و ساعت 23:53 |

 همانگونه که می دانید صنعت توریسم بعد از صنعت نفت در رتبه دوم از نظر درآمدزایی قرار دارد. ایران جزء 10 کشور برتر جهان از نظر پتانسیل توریسمی و اکوتوریسمی بشمار می رود. البته این مسئله جدای میزان استفاده ما از این نعمت خدادادی و جذب توریسم است. در گذشته با یکی از دوستان خوب محیط زیست در مقاله ای (مروري بر فرصت ها و چالش هاي صنعت اكوتوريسم ايران) به این موضوع پرداخته ایم.

 اما چندی قبل با خبری (به نقل از همشهری آنلاین و یکی از اساتید دلسوز محیط زیست) مبنی بر تخریب قدیمی ترین باغ گیاه شناسی رو برو شدم که در ذیل به ان اشاره شده است:

  قدیمی‌ترین باغ گیاه‌شناسی کشور که از آن به‌عنوان مهم‌ترین ذخیره‌گاه ژن و ایستگاه تحقیقاتی یاد می‌شود، 8 آبان امسال توسط لودرهای اداره کل بنادر و کشتیرانی استان مازندران تخریب شد.

  در این اقدام مخرب 3 هکتار از این ایستگاه تحقیقاتی به بهانه احداث جاده برای اتصال کمربندی شهر نوشهر به کلی نابود شد و گونه‌های نادری نظیر سرو شیرازی، سرو گریان، افرا، سپیدار، راش، تاکسدیوم (دارتالاب)، توسکا، صنوبرهای پایه مادری، انواع اکالیپتوس و سوزنی برگ‌ها قربانی این عملیات شدند.

  البته من و جناب آقای شوشتریان فراموش کردیم در مقاله مان موضوع تخریب منابع توریسمی برای جاده سازی را بحث کنیم...

  به دلسوزان منابع طبیعی خبر دهید

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در جمعه چهاردهم آبان 1389 و ساعت 12:2 |
با سلام

ضمن آرزوی سلامتی برای تمامی بینندگان وبلاگ

از تاخیر به وجود آمده ( 20 روزه) که به منظور انجام مراحل پایان نامه ام بود، پوزش می طلبم.

در این تاپیک می خواهم شما را با لینکی آشنا کنم که بیشتر مربوط به استفاده از ضایعات جانواران

و ماهی است. همان طور که می دانید لینک از سایت فائو است. برای استفاده کافیست از لیست

آبشاری که ظاهر خواهد شد نوع فرآورده خود را انتخاب نمایید تا توضیحات اجمالی راجب آن موضوع خاص 

برای شما نشان داده شود.

http://www.fao.org/ag/AGA/agap/frg/afris/Tree/L1.htm

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در دوشنبه دهم آبان 1389 و ساعت 12:27 |

شتابان بسوی حق

هنوز حتی اسمت را به خوبی نمی دانستم که گذر کردی و رفتی

با اینکه تا به  حال ندیده بودمت، آشنا بودی...

چقدر دنیا برای تو تنگ بود و چقدر قابل نبودیم که فقط چند روزی

مهمان ما بودی و رفتی...

به یادت می مانم...

روحت شاد و

سفرت بخیر... سفرت بخیر... 


+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در سه شنبه بیستم مهر 1389 و ساعت 19:8 |
   با سلام

    ضمن عرض خسته نباشید به همه داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد شیلات

    حتما تا حالا داوطلبان زیادی در مورد تفکیک شدن گرایشات شیلات در آزمون ارشد امسال خبرهای ضد و نقیضی شنیده اند. از این رو خواهشمندم که آخرین خبرهای دریافتی و صحیح خود را در قسمت نظرات همین تاپیک درج نماید تا بقیه دوستان هم از آن مطلع شوند.


با تشکر

اسماعیل عبداله زاده

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در چهارشنبه چهاردهم مهر 1389 و ساعت 21:59 |

هنگامی که برای محصولات آبزی پروری خود بازاریابی مستقيم انجام مي دهيد، انتخاب عاقلانه داشته باشید.

مترجم اسماعيل عبداله زاده

Abdollahzadeh@rocketmail.com

 

مقدمه

آبزی پرورهای که برای اولین بار می خواهند محصولات خود را به فروش برسانند اغلب این سوال

را مطرح می کنند که من کجا می توانم محصولات خودم را به فروش برسانم؟ این عجیب به

نظر می رسد که چه تعداد تولید کننده در آخر دوره پرورش از خود این سوال را می پرسند.

برای پیشگیری از شکست سرمایه گذاری در آبزی پروری، تولید کنندگان بایستی در نخستین گام

بازار فروش محصولات خود را تعیین کنند. کشاورزان Midwest در مزارع سنتی مثل مزارع ذرت، سویا،

گاو، خوک و ماکیان در طی دو دهه اخیر از بازارهای مناسبی بهرمند هستند به طوریکه اگر به هر

شهر مسافرت کنید، صرف نظر از اندازه شهر شما می توانید محل فروش محصول کشاورزی را پیدا کنید.

اما آبزی پروری برخلاف دیگر سرمایه گزاری های که در بخش کشاورزی انجام می شود،

یک صنعت نوپا است و هنوز در مراحل کودکی خود به سر می برد. این حالت نوپا بودن در Midwest

به راحتی قابل مشاهده است. بنابراین مکان های فراوری بزرگ مقیاس که مخصوص فراورده های

پرورشی باشد هنوز وجود ندارد. بنابراین پرورش دهند ماهی و سایر آبزیان مجبور هستند که از بازارهای

تناوبی و بازارهای کم کیفیت، برای فروش تولیدات خودشان استفاده کنند.

بازارهای تناوبی  Alternative marketsدارای مزایا و معایب مخصوص به خود است. عمده ترین

مزیت این نوع از بازارها این است که تولید کننده به طور عمده و یا در برخی موارد به صورت خرده

محصولات خود را به فروش می رساند. و تولید کننده کنترل بیشتری روی قیمت های خود دارد. بنابراین

سود آن ها محفوظ باقی می ماند و دست دلالان کوتاه می شود. و معایب عمده این بازارها این است

که بایستی زمان قابل توجهی برای تجزیه و تحلیل و توسعه بازارهای خود و در برخی موارد برای

فراوری محصولات خود صرف شود.

بسیاری از آبزی پروران به این عقیده هستند که با داشتن بازارهای بزرگ برای ماهی در شیکاگوst. Louis

, Louisville  و Indianapolis برای فروش محصولات خود مشکلی نخواهند داشت. ولی در هر حال

حجم زیادی از ماهی در این گونه محل ها بازاریابی می شود و این چنین بازارها به طور عمده می تواند

به تولید کنندگان پرتولید خدمات رسانی کند.تولید کنندگان نسبتا جدید بایستی برای بازاریابی محصولات

کم گونه ی خود، در یک شعاع 50 مایلی اطراف مزرعه خودشان بازارها را توسعه دهند.

در این ابلاغیه بیشتر به روی عقیده های مربوط به بازاریابی ماهی تمرکز شده است و

همچنین در مورد ایده های موجود برای  فروش محلی محصولات آبزی پروری بحث می شود.

تولید غذای ماهی برای توسعه آبزی پروری در Midwest پتانسیل زیادی را به ارمغان آورده است.

آبزی پروران هر نوع آبزی بایستی از این ابلاغیه کمک بگیرند تا بتوانند به 5 سوال ذیل پاسخ دهند:

چه کسی فراورده مرا می خرد؟

کجا می توانم فراورده خودم را تحویل دهم؟

چه موقع باید آنها را تحویل دهم؟

بر طبق چه معیاری فرآورده ها سنجیده می شوند؟

چه هزینه ای باید پرداخت کنم و چطور آن محاسبه می شود؟

 

دانستن رقابت

اگر فکر می کنید آبزی پروری یک شغلی با رقابت محدود است، باید در افکار خود تجدید نظر کنید.

صنعت غذاهای دریایی به خوبی تاسیس شده و خیلی رقابتی است. و پیش بینی می شود در آینده

نزدیک بیشتر جنبه رقابتی پیدا خواهد کرد. تولید کنندگان Midwestern مجبور هستند که با تولیدات بدست

آمده از طریق صید و صیادی و همچنین محصولات آبزی پروران دیگر با منشا داخلی و خارجی رقابت کنند.

با درک وضعیت منابع جاری غذاهای دریایی توليد كننده هاي جديدمي توانند ماهرانه تر و بهتر يك برنامه

توليد و يك برنامه بازاريابي اتخاذ كنند. همجنين آنها مي توانند نوسانات قيمت را تحمل كنند.


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در سه شنبه ششم مهر 1389 و ساعت 22:25 |
كاهش 60 درصدي سهم ايران در صادرات خاويار خزر ( 02/05/1389 )

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، كنوانسيون تجارت بين المللي گونه هاي در معرض خطر فونا و فلوراي وحشي طي بيانيه اي از توافق كشورهاي ساحلي درياي خزر بر سر سهميه صادراتي خاويار خود براي سال 2010 خبر داد.
بر اساس اين بيانيه ايران، روسيه، آذربايجان، تركمنستان و قزاقستان طي توافقي سهميه صادراتي محدودي براي خاويار و ديگر محصولات استروژن برداشتي از درياي خزر طي سال 2010 تعيين كرده اند و سهميه ايران 800 كيلوگرم تعيين شد.
اين در حالي است كه صادرات خاويار ايران در سال 87 برابر 2 هزار كيلوگرم بوده است. ايران در اين سال يك تن خاويار به آلمان، 500 كيلوگرم به بلژيك و 500 كيلوگرم به لوكزامبورگ صادر كرده است. صادرات خاويار ايران به خارج كشور در سال 88 صفر بوده است.
اين توافق جديد كه در جريان نشستي در تهران حاصل شده است به ممنوعيت تجارت بين المللي خاويار درياي خزر توسط اين كشورها پايان مي دهد. اين كشورها در سال گذشته نتوانستند به توافقي در اين زمينه دست پيدا كنند.
در بيانيه كنوانسيون تجارت بين المللي گونه هاي در معرض خطر فونا و فلوراي وحشي آمده است: مقادير توافق شده براي صادرات كمتر از سال 2008 است.
بر اساس اين گزارش سهيمه ايران كه مرغوب ترين خاويار درياي خزر را توليد مي كند از 1000 كيلوگرم در سال 2008 به 800 كيلوگرم در سال جاري ميلادي كاهش يافته است. سهميه قزاقستان نيز از 1700 كيلوگرم در سال 2008 به 1500 كيلوگرم در سال جاري كاهش يافته است. سهميه آذربايجان نيز كه در سال 2008 بالغ بر 300 كيلوگرم بود در سال جاري به صفر رسيده است.
ذخاير ماهيان خاوياري درياي خزر در اثر صيد بي رويه به شدت كاهش يافته است و اين امر نگراني هايي را در مورد انقراض اين ماهيان پديد آورده است. به همين دليل كشورهاي ساحلي براي كنترل جمعيت اين ماهيان علاوه بر اقدامات ديگر از سال 2001 سهميه هايي را براي هر كشور در زمينه صادرات خاويار تعيين كرده اند.
در عين حال تعيين اين سهميه ها نمي تواند به معناي كاهش صيد باشد چرا كه سهميه اي در زمينه صيد و عرضه خاويار به بازار داخلي تعيين نشده است. صيد غيرقانوني ماهيان خاوياري نيز خطري براي اين ماهيان محسوب مي شود.

منبع: پايگاه خبري صنعت غذا و كشاورزي ايران

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در یکشنبه سوم مرداد 1389 و ساعت 11:15 |
با سلام

در این تاپیک می خواهم شما رو با سایتی آشنا کنم که اطلاعات و آمار بسیار عالی در اختیار کاربران قرار می دهد. این سایت برای رشته های گوناگون کاربرد دارد. به لینک زیر مراجعه کنید:

به نظر شما این سایت در رشته شیلات کاربردی دارد؟ ( کنجکاوی آن با شماست اگر به نتیجه ای رسیدید و نوع کاربرد آن را توانستید مشخص کنید نظر خودتان را بیان بفرمایید تا دیگران نیز استفاده کنند.)

http://tec.mporg.ir/saman/Zavabet/fehrestzavabet.aspx?zbt=1〈=1&mode=search&key=3

+ نوشته شده توسط اسماعيل عبداله زاده در شنبه نوزدهم تیر 1389 و ساعت 19:48 |


Powered By
BLOGFA.COM